Nước đóng chai có thể là một trong những thủ thuật tiếp thị vĩ đại nhất trong thế kỷ qua. Các quảng cáo thường nói rằng nước của họ tốt cho sức khỏe hơn, ngon hơn và nhiều lợi ích khác ngoài những lợi ích chưa rõ ràng. Quảng cáo cũng khiến chúng ta không biết nên mua nước suối, nước khoáng hay nước uống đóng chai thông thường.

Sự thao túng này diễn ra như thế nào?

Thị trường nước máy và nước đóng chai sẽ cạnh tranh hành lang lớn với các lợi ích kinh tế quan trọng. Điều này thường dẫn đến một cuộc chiến thông tin sai lệch cho người dân, những người không còn biết đâu là thật và đâu là giả dối. Ngoài ra chúng ta còn phải tính đến tác động môi trường.

Có một mâu thuẫn là các nước tiêu thụ nước đóng chai nhiều nhất lại là các nước được tiếp cận với nước uống chất lượng. Những người tiêu dùng này không tin tưởng nước máy, mặc dù không có lý do nào biện minh cho điều đó.

Một lý do có thể là mùi vị của nước máy ở một số khu vực. Nhưng lập luận này là không thể chấp nhận được nếu chúng ta tính đến chi phí kinh tế và môi trường cao của nước đóng chai. Hơn nữa, một số nghiên cứu trong đó người tham gia được cho nếm thử nước mà không biết mình được nếm loại nước nào cho thấy rằng trong hầu hết các trường hợp, chúng ta không thể phân biệt được sự khác biệt giữa mùi vị của nước máy và nước đóng chai.

Đôi khi nước máy ở một số khu vực có vị “ngang” là do địa chất của vùng đất đó. Nước đi qua các lớp khác nhau trước khi được xử lý, chẳng hạn như đất có chứa thạch cao và đất mặn, cũng như độ cứng hoặc khử clo. Hương vị này không bao giờ liên quan đến mối nguy hiểm cho sức khỏe. Nước uống phải tuân theo các quy định và biện pháp kiểm soát chặt chẽ. Nó không bao giờ vượt quá ngưỡng an toàn được thiết lập bởi các tổ chức thế giới như EU hoặc Tổ chức Y tế Thế giới (WHO). Nước uống là một trong những thực phẩm được kiểm soát chặt chẽ nhất.

Ô nhiễm và Nhựa

Nếu mùi vị là kẻ thù lớn nhất của nước máy thì ô nhiễm chính là kẻ thù lớn nhất của nước đóng chai. Chúng ta không biết có bao nhiêu nhựa được tạo ra trên toàn thế giới. Một phần đáng kể là do nước đóng chai . Chúng ta có thể nghĩ rằng tái chế nhựa là đủ, nhưng nhựa không thể được tái chế vô thời hạn (không giống như thủy tinh hoặc nhôm). Chúng ta cũng phải nhớ rằng quá trình tái chế đòi hỏi tiêu thụ năng lượng và gây ô nhiễm. Vì lý do này, kịch bản lý tưởng là giảm thiểu việc sử dụng nhựa.

Đối tượng tiêu thj nước đóng chai lớn nhất là những quốc gia có may mắn được tiếp cận với nguồn nước uống đảm bảo

QatiumTrợ lý Thông minh

Ô nhiễm Nghiêm trọng từ Sản xuất nhựa

Việc sản xuất chai nhựa không chỉ tiêu thụ dầu mỏ (ở dạng nguyên liệu thô và năng lượng) cũng như các nhiên liệu hóa thạch khác, mà còn tiêu thụ nước (từ 0,26 đến 0,52 gallon trên mỗi thùng). Vào cuối dây chuyền, chúng ta phải tính đến các nguồn lực cần tiêu tốn cho việc vận chuyển và phân phối.

Trái lại, chúng ta chưa đánh giá cao khả năng vận chuyển khổng lồ của mạng lưới phân phối nước máy, vận chuyển hàng tấn nước với mức tiêu thụ năng lượng tối thiểu.

water-tap

Nước máy

Giá nước đóng chai là một nhược điểm nữa. Tuy nhiên, nhiều người tiêu dùng không ngại trả nhiều tiền hơn để mua nước đóng chai so với nước máy. Chi phí mua nước đóng chai có vẻ thấp, nhưng nó có thể lên đến vài trăm đô la một năm cho một gia đình trung bình. Thật kỳ lạ, giá một lít xăng trước thuế rẻ hơn giá 0,26 gallon của một số loại nước đóng chai.

Nói về thuế, câu hỏi đặt ra là nước đóng chai (và nói chung là tất cả bao bì nhựa) có nên bị đánh loại thuế carbon nổi tiếng hay không. Nhiều quốc gia đã và đang áp loại thuế này lên các mặt hàng tiêu dùng khác.

Cuối cùng, nước máy và nước đóng chai có thể trở thành một cặp đối thủ lớn khác trên thế giới của chúng ta hay không, chẳng hạn như — Mac hay PC? Maradona hay Pele? Tương cà hay xốt mayo? Thật không may, một chiến dịch tiếp thị tốt có thể khiến người ta tin cậy hơn một nhà khoa học giỏi nhất trên thế giới.