Tatlı su, yaşam ve gıda üretimi için vazgeçilmez bir unsurdur. İnsanlar doğrudan ve dolaylı olarak yüksek miktarda su kullanırlar. Gezegenimizdeki toplam suyun yalnızca %2,5’inin tatlı su olduğunu unutmayın! Ayrıca, bu oranın %2’si buzullardadır. Bu nedenle, kullanmak için sadece küçük bir tatlı su yüzdesine sahibiz. İklim değişikliği ve artan nüfus nedeniyle, farklı su kullanımları arasında seçim yapmamız gereken bir zaman olacak mı? Mesela suyu içmek veya tarım için kullanmak gibi?

Beşeri Tüketim ve Tarım için Su Kullanımları

Temiz suya erişim ve temizlik temel bir insan hakkıdır. Kaynak eksikliğinin sağlığı etkilememesini sağlamak için, minimum 5 galonluk bir limit ile günde 13 ila 26 galona ihtiyacımız var. Şu anda 1,1 milyar insanın bu asgari düzeyde suya erişimi garanti altında değildir. Bu insanlar günde sadece 1 galon tüketerek hayatta kalıyorlar.

Gelişmiş ülkelerde su tüketimi, bu ülkelerin vatandaşlarının yaşam tarzına ve alışkanlıklarına bağlıdır. İlginç bir çalışma olarak, bir günde harcadığınız su miktarını hesaplayabilirsiniz. Bir fikir edinmek için, ortalama su tüketimleri ile faaliyetlerin bir listesini bulacaksınız.

water-consumption-uses

Ortalama bir değer olarak, bir bölge sakini günde 40 galon su kullanmaktadır. Önümüzdeki 30 yıl içinde, gezegendeki nüfus ikiye katlanabilir ve bu artış daha fazla kaynak gerektirecektir. Bu durum, içme suyuna olan talepte bir patlama yaşanmasına neden olacaktır.

Öte yandan, akiferler gibi birçok doğal kaynağı hali hazırda resmen tüketmiş durumdayız. Ayrıca, sıcaklıkların artması da su kaynaklarını azaltmaktadır.

Gezegenimizdeki suyun yalnızca %2,5'i tatlıdır ve bunun %2'si buzullardan gelir

QatiumAkıllı Yardımcı

Tarımda Su Kullanımları

Doğrudan su tüketimimizi zaten biliyoruz. Şimdi sıra, dolaylı tüketime odaklanmaya geldi. Yaşam için gerekli olan besinleri üretmek için yüksek miktarda suya ihtiyacımız var. Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü’nün (FAO) belirttiği üzere, bir kişinin günlük gıda tüketimini üretmek için yaklaşık 1.300 galon su gerekmektedir. Bu, bir günde 500 kişiyi doyurmak için bir olimpik yüzme havuzunun alabileceği kadar su harcandığı anlamına gelir.

water-consumption-agriculture-rice

Yogyakarta Yakınlarında (Endonezya) Pirinç Eken Çiftçiler

Bu karmaşık durumu tersine çevirmek amacıyla sulama tekniklerini modernleştirmek, tuzdan arındırılmış su gibi alışılmadık kaynakları kullanmak veya transfer sistemlerini kullanmak da dahil olmak üzere bazı çözümler kullanılır. Ancak bu önlemlerin yüksek çevresel, sosyal ve ekonomik etkileri vardır, bu nedenle karmaşık su sorununun basit bir çözümü yoktur.

Avrupa Birliği’nin bazı ülkelerinde tarım için kullanılan su yüzdesi %80’e ulaşmaktadır. Bu ülkelerin birçoğunun zaten su kıtlığıyla ilgili sorunları bulunuyor. Yani su sorunu yakında tüm sektörleri etkileyecek.

Sorumlu Kullanım

Bazı yerlerde gıda üretmek için ihtiyaç duyulan su eksikliği, tarımsal faaliyetlerin durmasına neden olmaktadır. Bu durum, iklim sorunları nedeniyle çok sayıda insanın yerinden olmasına neden oluyor. Günümüzde, bu durum en fakir bölgeleri etkiliyor ancak sonunda tüm gezegeni etkileyecek.

Ne şimdi ne de gelecekte suyu içmek veya yiyecek üretmek için kullanmak arasında bir seçim yapmak zorunda kalmamak için suyu sorumlu bir şekilde tüketmeliyiz. Su yetersizliği herkesin sorunudur.