Бутилированная вода – возможно, одна из величайших маркетинговых уловок прошлого века. Реклама говорит нам, что их вода полезнее, вкуснее и имеет другие, более чем сомнительные преимущества. Благодаря рекламе мы не различаем, покупать ли родниковую воду, минеральную воду или обычную питьевую воду в бутылках.

Как работает эта манипуляция?

Рынок водопроводной воды и бутилированной воды будет конкурировать с мировыми лобби, имеющими важные экономические интересы. Это часто заканчивается дезинформационной войной за граждан, которые уже не знают, где правда, а где ложь. Кроме того, мы должны учитывать экологическое воздействие.

Есть противоречие: крупнейшими потребителями бутилированной воды являются страны с доступом к качественной питьевой воде. Эти потребители не доверяют водопроводной воде, хотя для этого нет причин.

Одной из причин может быть вкус водопроводной воды в некоторых местах. Но этот аргумент неприемлем, если принять во внимание высокую экономическую и экологическую стоимость бутилированной воды. Кроме того, некоторые исследования слепой дегустации показывают, что в большинстве случаев мы не можем отличить вкус воды из-под крана от вкуса бутилированной воды.

Иногда «неприятный» привкус водопроводной воды в некоторых районах связан с особенностями геологии почвы. Вода перед обработкой проходит через разные слои, такие как гипсоносные и засоленные почвы, а также имеет значение степень жесткости воды и хлорирование. Этот привкус никогда не представляет опасности для здоровья. Питьевая вода подлежит строгому регулированию и контролю. Она никогда не превышает уровней безопасности, установленных мировыми организациями – ЕС или Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ). Питьевая вода – один из самых контролируемых пищевых продуктов.

Загрязнение и пластики

Если вкус это главный враг водопроводной воды, то такую же роль для бутилированной воды выполняет загрязнение. Мы не знаем, точно, количество пластики, которое производится по всему мире. Но мы знаем что значительная его часть приходится на бутилированную воду. Хотелось бы подумать, что достаточно перерабатывать пластик, но его нельзя перерабатывать бесконечно (в отличие от стекла или алюминия). Мы также должны помнить, что переработка требует свои расходы энергии и загрязняет окружающую среду. Поэтому, идеально было бы свести использование пластика к минимуму.

Крупнейшими потребителями бутилированной воды являются страны, которым посчастливилось иметь гарантированный доступ к питьевой воде

QatiumИнтеллигентный Ассистент

Огромное загрязнение от производства пластмасс

При изготовлении пластиковых бутылок используется нефть (в качестве сырья и энергии) и другие ископаемые виды топлива, но также потребляется и вода (от 0,26 до 0,52 галлона на контейнер). И в конце, мы должны учитывать ресурсы, затраченные на транспортировку и распространение.

С другой стороны, мы не ценим огромную пропускную способность распределительной сети водопроводной воды, которая транспортирует тонны воды с минимальным потреблением энергии.

water-tap

Водопроводная вода

Цена бутилированной воды, это ещё один ее недостаток. Однако многие потребители не против гораздо больше платить за бутилированную воду. Стоимость бутилированной воды может показаться низкой, но для средней семьи она может достигать нескольких сотен долларов в год. Что интересно, литр бензина до вычета налогов дешевле, чем 0,26 галлона некоторых брэндов бутилированной воды.

Говоря о налогах, вопрос стоит в том, следует ли облагать бутилированную воду (и вообще всю пластиковую упаковку) известным налогом на выбросы углерода. Многие страны уже применяют этот налог на другие потребительские товары.

В итоге, возможно получится что водопроводная вода и бутилированная вода станут такими же известными мировыми соперниками как Mac и ПК. Марадона или Пеле? Кетчуп или майонез? К сожалению, хороший маркетинг может быть надежнее, чем мнение лучших ученых мира.