Пресная вода – важный элемент для жизни и производства продуктов питания. Люди прямо и косвенно потребляют большое количество воды. Имейте в виду, что пресная вода составляет всего 2,5% воды на планете! Кроме того, 2% от этого количества приходится на ледники. Таким образом, у нас есть только небольшой процент пресной воды. Смотря на изменения климата и увеличения населения , нас беспокоит вопрос: наступит ли время, когда нам придется выбирать между различными видами водопользования? Например, направить воду в питья или в сельского хозяйства?

Водопользования для потребления человеком

Доступ к чистой воде и санитарии является одним из важнейших прав человека. Чтобы убедиться чтонехватка ресурсов не повлияет на здоровье, человеку нужно от 13 до 26 галлонов в день при минимальном пороге в 5 галлонов. В настоящее время 1,1 миллиарда людей не имеют гарантированного доступа к минимуму. Они выживают, потребляя всего лишь 1 галлон воды в день.

В развитых странах потребление воды зависит от образа жизни и привычек граждан. Интересный эксперимент – подсчитать, сколько воды вы потребляете за день. Чтобы получить представление, вы найдете список занятий с указанием среднего расхода воды.

water-consumption-uses

В среднем один житель потребляет 40 галлонов воды в день. Удвоение население, как это может случится за следующие 30 лет, потребует дополнительных ресурсов. Это резко подниметспроса на питьевую воду.

С другой стороны, мы уже практически исчерпали многие природные источники, например, водоносные горизонты. Кроме того, повышение температуры также сокращает объем водных ресурсов.

Только 2,5% воды на планете - пресная вода, а 2% - из ледников

QatiumИнтеллигентный Ассистент

Водопользования в сельском хозяйстве

Мы уже знакомы с нашем прямом потреблении воды. Теперь пора рассмотреть вопрос ее косвенного потребления. Произведение продуктов питания, необходимые для жизни, требует большое количество воды. Как указывает Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (ФАО), для того, чтобы произвести продукты питания, ежедневно необходимые одному человеку, требуется около 1300 галлонов воды. Другими словами, чтобы накормить 500 человек в день, нужен объем олимпийского бассейна воды.

water-consumption-agriculture-rice

Фермеры сажают рис недалеко от Джокьякарты (Индонезия)

Чтобы изменить эту сложную ситуацию, решения включают модернизацию методов орошения, использование нетрадиционных источников, таких как опресненная вода, или использование систем перекачки. Но эти меры имеют большое экологическое, социальное и экономическое воздействие, поэтому не существует простого решения сложной водной проблемы.

В некоторых странах Европейского Союза процент воды, используемой для сельского хозяйства, достигает 80%. Многие из них уже имеют проблемы с нехваткой воды. Так что водная проблема скоро коснется всех сфер жизни.

Ответственное использование

Отсутствие воды, нужной для производства продуктов питания, приводит к остановке сельскохозяйственной деятельности в некоторых местах. Это приводит к перемещению большого количества людей из-за проблем с климатом. В настоящее время эта ситуация затрагивает самые бедные регионы, но в конечном итоге затронет всю планету.

Чтобы в настоящем и в будущем не пришлось выбирать между воды для питья или воды для производства продуктов питания, ответственное потребление – необходимо. Отсутствие воды – общая проблема.