Qatium
A água doce é um elemento essencial para a vida e a produção de alimentos. Os humanos usam grandes quantidades de água direta e indiretamente. Tenha em mente que apenas 2,5% da água do planeta é água doce! Além disso, 2% desses percentuais estão em geleiras. Assim, só temos uma pequena porcentagem de água doce para usar. Devido às mudanças climáticas e ao aumento da população, haverá um momento em que teremos que escolher entre diferentes usos da água? Como usá-lo para beber água ou para a agricultura?
Usos de água para consumo humano
O acesso à água limpa e ao saneamento é um direito humano essencial. Para garantir que a falta de recursos não afete a saúde, precisamos de entre 13 a 26 galões por dia, com um limite mínimo de 5 galões. Atualmente, 1,1 bilhão de pessoas não têm acesso garantido a esse mínimo. Eles sobrevivem consumindo apenas 1 galão por dia.
Nos países desenvolvidos, o consumo de água depende do estilo de vida e hábitos de seus cidadãos. Um exercício interessante é calcular o consumo de água que você tem em um dia. Para se ter uma ideia, você encontrará uma lista de atividades com seu consumo médio de água.
Como um valor médio, um habitante usa 40 galões de água por dia. Nos próximos 30 anos, a população do planeta pode dobrar, e esse aumento vai exigir mais recursos. Isso fará com que a demanda por água potável exploda.
Por outro lado, praticamente já esgotamos muitas fontes naturais, como aquíferos. Além disso, o aumento das temperaturas também reduz os recursos hídricos.
Apenas 2,5% da água do planeta é fresca, e 2% vem de geleiras
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Usos da água na agricultura
Já sabemos nosso consumo direto de água. Agora é hora de focar no consumo indireto. Para produzir os alimentos necessários para a vida precisamos de grandes quantidades de água. Como indica a Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO), são necessários cerca de 1.300 litros de água para produzir o consumo diário de alimentos de uma pessoa. Isso significa uma piscina olímpica cheia de água para alimentar 500 pessoas em um dia.
Agricultores plantando arroz perto de Yogyakarta (Indonésia)
Para reverter essa situação complicada, algumas soluções incluem a modernização das técnicas de irrigação, o uso de fontes não convencionais, como a água dessalinizada, ou o uso de sistemas de transferência. Mas essas medidas têm um alto impacto ambiental, social e econômico, por isso não há uma solução simples para o complexo problema hídrico.
Em alguns países da União Europeia, o percentual de água utilizada para a agricultura chega a 80%. Muitos deles já têm problemas com a falta de água. Assim, o problema da água afetará em breve todos os setores.
Uso Responsável
A falta de água necessária para produzir alimentos em alguns locais leva a paralisações nas atividades agrícolas. Isso gera um grande número de pessoas sendo deslocadas devido a problemas climáticos. Atualmente, essa situação afeta as regiões mais pobres, mas acabará afetando todo o planeta.
Para evitar um presente e futuro em que terá que decidir entre usar água para beber ou produzir alimentos, é necessário o consumo responsável. A falta de água é problema de todos.
