Świeża woda jest niezbędnym elementem życia i produkcji żywności. Ludzie zużywają duże ilości wody bezpośrednio i pośrednio. Należy pamiętać, że tylko 2,5% wody na planecie to woda słodka! Co więcej, 2% tych procentów znajduje się w lodowcach. W związku z tym mamy tylko niewielki procent świeżej wody do wykorzystania. Czy ze względu na zmiany klimatyczne i rosnącą populację nadejdzie czas, kiedy będziemy musieli wybierać między różnymi zastosowaniami wody? Jak używanie go do wody pitnej lub do rolnictwa?

Zużycie wody do spożycia przez ludzi

Dostęp do czystej wody i urządzeń sanitarnych jest podstawowym prawem człowieka. Aby brak zasobów nie wpływał na zdrowie, potrzebujemy od 13 do 26 galonów dziennie, przy minimalnym progu 5 galonów. Obecnie 1,1 miliarda ludzi nie ma gwarantowanego dostępu do tego minimum. Przeżywają konsumpcję zaledwie 1 galona dziennie.

W krajach rozwiniętych zużycie wody zależy od stylu życia i nawyków obywateli. Ciekawym ćwiczeniem jest obliczenie zużycia wody, które masz w ciągu dnia. Aby uzyskać pomysł, znajdziesz listę działań z ich średnim zużyciem wody.

woda zużywana przez ludzi

Jako wartość średnia jeden mieszkaniec zużywa 40 galonów wody dziennie. W ciągu najbliższych 30 lat populacja na planecie może się podwoić, a ten wzrost będzie wymagał więcej zasobów. Spowoduje to gwałtowny wzrost zapotrzebowania na wodę pitną .

Z drugiej strony praktycznie wyczerpaliśmy już wiele naturalnych źródeł, takich jak warstwy wodonośne. Ponadto wzrost temperatur zmniejsza również zasoby wodne.

Tylko 2,5% wody na planecie jest świeże, a 2% pochodzi z lodowców

Qatium
Intelligent Assistant

Zużycie wody w rolnictwie

Znamy już nasze bezpośrednie zużycie wody. Teraz nadszedł czas, aby skupić się na konsumpcji pośredniej. Aby wyprodukować żywność niezbędną do życia, potrzebujemy dużych ilości wody. Jak wskazuje Organizacja Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa (FAO ), potrzeba około 1 300 galonów wody, aby wyprodukować dzienne spożycie żywności przez jedną osobę. Oznacza to basen olimpijski wypełniony wodą, aby nakarmić 500 osób w ciągu jednego dnia.

zużycie wody w rolnictwie

Rolnicy sadzą ryż w pobliżu Yogyakarty (Indonezja)

Aby odwrócić tę skomplikowaną sytuację, niektóre rozwiązania obejmują modernizację technik nawadniania, wykorzystanie niekonwencjonalnych źródeł, takich jak woda odsolona, lub zastosowanie systemów transferowych. Środki te mają jednak duży wpływ na środowisko, społeczeństwo i gospodarkę, więc nie ma prostego rozwiązania złożonego problemu wody.

W niektórych krajach Unii Europejskiej odsetek wody wykorzystywanej w rolnictwie sięga 80%. Wielu z nich ma już problemy z niedoborami wody. Tak więc problem wody wkrótce dotknie wszystkie sektory.

Odpowiedzialne użytkowanie

Brak wody potrzebnej do produkcji żywności w niektórych miejscach prowadzi do przestojów w działalności rolniczej. Powoduje to dużą liczbę osób przesiedlonych z powodu problemów klimatycznych. Obecnie sytuacja ta dotyka najbiedniejszych regionów, ale ostatecznie dotknie całą planetę.

Aby uniknąć teraźniejszości i przyszłości, w której będzie musiał zdecydować między używaniem wody do picia lub do produkcji żywności, konieczna jest odpowiedzialna konsumpcja. Brak wody jest problemem wszystkich.

You might also like...