병에 든 생수는 아마도 지난 세기 가장 위대한 마케팅 트릭 중의 하나일 것입니다. 여러 광고는 저마다 자기 회사의 물이 더 건강하고 맛이 좋으며 뭔가 의심스러운 이점이 더 많다고 주장합니다. 광고 덕분에 우리는 샘물을 사야 할지, 광천수를 사야 할지, 병에 든 일반 생수를 구매해야 할지를 알 수 없습니다.

우리는 어떻게 속고 있을까요?

수돗물과 병에 든 생수 시장은 중요한 경제적 이해관계가 존재하는 세계의 큰 로비스트들과 경쟁하게 됩니다. 이것은 종종 더 이상 뭐가 진실이고 뭐가 거짓인지 모르게 된 국민에 대한 허위 정보의 전쟁으로 끝납니다. 우리는 또 환경에 미치는 영향도 고려해야 합니다.

병에 든 생수의 가장 큰 소비자가 양질의 식수를 이용할 수 있는 국가라는 점은 커다란 모순입니다. 이 소비자들은 정당한 이유가 없어도 수돗물을 신뢰하지 않습니다.

그 중 하나의 이유는 아마도 일부 지역의 수돗물 맛 때문일 수 있습니다. 그러나 이는 병에 든 생수의 높은 경제적/환경적 비용을 고려한다면 용인하기 힘든 주장입니다. 또 일부 블라인드 시음 연구에 따르면 우리는 대부분 수돗물과 생수의 맛을 구분할 수 없다고 합니다.

때로 일부 지역에서 수돗물의 맛이 “이상한” 것은 땅의 지질학 때문입니다. 물은 처리되기 전에 경질 토양이나 염소화 토양뿐만 아니라 석고 및 식염수 토양 등의 여러 층을 통과합니다. 그러나 이러한 풍미를 건강에 해로운 것으로 여겨서는 안 됩니다. 식수는 강력한 규제와 통제를 받습니다. 이는 EU나 WHO(세계 보건기구)와 같은 세계 기구가 정한 안전 수준을 절대 초과하지 않습니다. 식수는 가장 많은 통제를 받는 식품 중 하나입니다.

오염과 플라스틱

맛이 수돗물의 가장 큰 적이라면 환경오염은 병에 든 생수의 가장 큰 적입니다. 우리는 전 세계적으로 생성되는 플라스틱의 양을 잘 모릅니다. 플라스틱 소비량의 상당 부분은 병에 든 생수 때문입니다. 플라스틱을 재활용하는 것만으로도 충분하다고 생각할 수 있지만, 플라스틱은 (유리나 알루미늄과는 달리) 무기한 재활용할 수 없습니다. 또한 재활용은 에너지를 소비하고 환경오염을 유발한다는 사실을 반드시 기억해야합니다. 이러한 이유로 이상적인 시나리오는 플라스틱 사용을 최소화하는 것입니다.

병에 든 생수의 가장 큰 소비자는 양질의 식수 이용이 보장된 운 좋은 국가들

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플라스틱 제조의 막대한 오염

플라스틱 병의 제조는 다른 화석 연료와 석유(원료 및 에너지)를 소비하며 물도 소비합니다(용기당 0.26 ~ 0.52 갤런). 결론적으로 우리는 운송 및 유통에 소비되는 자원을 고려해야만 합니다.

한편, 사람들은 최소한의 에너지 소비로 많은 양의 물을 수송하는 수돗물 유통망의 엄청난 수송 능력의 진가를 잘 모릅니다.

수돗물

수돗물

또 다른 단점은 병에 든 생수의 가격입니다. 그러나 많은 소비자가 병에 든 생수에 수돗물보다 높은 비용을 지불하는 것을 아무렇지 않게 생각합니다. 병에 든 생수의 가격은 저렴하게 느껴질 수 있지만 평균적인 가정에서 이 가격은 연 수백 달러에 이를 수 있습니다. 흥미롭게도 휘발유 1리터의 세전 가격은 생수 0.26 갤런보다 저렴합니다.

세금 이야기가 나왔으니 계속 이야기하자면, 병에 든 생수(그리고 일반적으로 모든 플라스틱 포장재)에 우리가 잘 아는 탄소세를 과세해야 하는지도 문제입니다. 여러 국가는 이미 기타 소비재에 해당 세금을 적용하고 있습니다.

수돗물과 병에 든 생수는 궁극적으로 맥이냐, PC냐처럼 오늘날 최고의 라이벌 중 하나가 될 수도 있을 것입니다. 마라도나냐, 펠레냐? 케첩이냐, 마요네즈냐? 안타깝게도 아직까지 좋은 마케팅 캠페인이란 세계 최고의 과학자들보다도 믿음이 가는 존재일 수 있습니다.