מים מתוקים הם מרכיב חיוני חיים לייצור ומזון. בני אדם משתמשים בכמויות גדולות של מים באופן ישיר ועקיף. יש לזכור שרק 2.5% ממי כדור הארץ הם מים מתוקים! יתר על כן, 2% מאחוזים אלה הם בקרחונים. לפיכך, יש לנו רק אחוז קטן של מים מתוקים לשימוש. האם בגלל שינויי האקלים והגידול באוכלוסייה,יהיה זמן שנצטרך לבחור בין שימושים שונים במים? כמו להשתמש בו לשתיית מים או לחקלאות?

שימושים במים לצריכה אנושית

גישה למים נקיים ותברואה הינה זכות אנושית חיונית. כדי להבטיח שהמחסור במשאבים אינו משפיע על הבריאות, אנו זקוקים בין 13 ל -26 גאלון ליום, עם רף מינימלי של 5 גאלון. נכון לעכשיו ל -1.1 מיליארד אנשים אין גישה מובטחת למינימום זה. הם שורדים בצריכת גאלון אחד בלבד ביום.

במדינות מפותחות, צריכת מים תלויה באורח חייהם ובהרגלים של אזרחיה. תרגיל מעניין הוא לחשב את צריכת המים שיש לך ביום. כדי לקבל מושג, תוכל למצוא רשימה של פעילויות עם צריכת המים הממוצעת שלהן.

water-consumption-uses

כערך ממוצע, תושב אחד משתמש ב 40 גאלון של מים ליום. בשלושים השנים הבאות, האוכלוסייה על פני כדור הארץ עשויה להכפיל את עצמה, וגידול זה ידרוש יותר משאבים. זה יביא להתפוצצות הדרישה למי שתייה.

מצד שני, כבר מיצינו כמעט מקורות טבעיים רבים, כמו אקוויפרים. בנוסף, העלייה בטמפרטורות מפחיתה גם את מקורות המים.

רק 2.5% ממי כדור הארץ הם מים מתוקים, ו -2% מקורם בקרחונים

Qatiumעוזר חכם

שימושים במים לחקלאות

אנחנו כבר מכירים את צריכת המים הישירה שלנו. עכשיו הגיע הזמן להתמקד בצריכה עקיפה. כדי לייצר את המזון הדרוש לחיים אנו זקוקים לכמויות גדולות של מים. כפי שמעיד ארגון המזון והחקלאות של האו”ם (FAO), נדרשים כ1,300 גאלון של מים כדי לייצר את צריכת המזון היומית של אדם אחד. כלומר ברכת שחייה אולימפית מלאה במים על מנת להאכיל 500 איש ביום אחד.

water-consumption-agriculture-rice

חקלאים זורעים אורז ליד יוגיאקרטה (אינדונזיה)

כדי להפוך את המצב המסובך זה, ישנם פתרונות הכוללים טכניקה חדשנית של השקיה, שימוש במקורות לא שגרתיים כגון מים מותפלים, או שימוש במערכות העברה. אך לאמצעים אלה השפעה סביבתית, חברתית וכלכלית גבוהה, ולכןאין פתרון פשוט לבעיית המים המורכבת.

בחלק ממדינות האיחוד האירופי אחוז המים המשמשים לחקלאות מגיע ל -80%. לרבות מהן כבר יש בעיות במחסור במים. כך שבעיית המים תשפיע בקרוב על כל המגזרים.

שימוש אחראי

המחסור במים הדרוש לייצור מזון במקומות מסוימים מוביל להפסקות הפעילות החקלאית. זה מייצר מספר גדול של אנשים שמהגרים עקב בעיות אקלים. נכון לעכשיו, מצב זה משפיע על האזורים העניים ביותר, אך בסופו של דבר הוא ישפיע על כדור הארץ כולו.

כדי למנוע הווה ועתיד בו יצטרך להחליט בין שימוש במים לשתייה או לייצור מזון, יש צורך בצריכה אחראית. מחסור במים הוא הבעיה של כולם.