آب بطری احتمالاً یکی از بزرگترین ترفند های بازاریابی قرن گذشته است. تبلیغات به ما می گوید آب آنها سالم تر، طعم بهتر، و سایر مزایای جای سوال را دارند. به دلیل تبلیغات، ما نمی دانیم که آیا می توان آب چشمه، آب معدنی یا آب آشامیدنی ساده بطری خریداری کرد.

اعمال نفوذ چگونه کار می کند؟

بازار آب لوله کشی و بطری با لابی های بزرگ جهانی با منافع مهم اقتصادی رقابت خواهد کرد. این غالباً به یک جنگ اطلاعات غیرمجاز برای شهروندانی ختم می شود که دیگر نمی دانند چه چیزی درست است و چه چیزی دروغ. علاوه بر این، ما باید اثرات زیست محیطی را نیز در نظر بگیریم.

این یک تناقض است که بزرگترین مصرف کنندگان آب بطری کشورهایی هستند که به آب آشامیدنی با کیفیت دسترسی دارند. این مصرف کنندگان به آب لوله کشی اعتماد ندارند، اگرچه توجیهی برای آن وجود ندارد.

یک دلیل می تواند طعم آب شیر در برخی مناطق باشد. اما اگر هزینه اقتصادی و زیست محیطی بالای آب بطری را در نظر بگیریم این استدلال قابل قبول نیست. علاوه بر این، برخی از مطالعات چشیدن با چشم بسته نشان می دهد که در بیشتر موارد، ما نمی توانیم تفاوت بین طعم آب شیر و آب بطری را تشخیص دهیم.

گاهی اوقات طعم “بد” آب شیر در برخی مناطق به دلیل زمین شناسی خاک است. آب قبل از تصفیه از لایه های مختلفی عبور می کند، مانند خاک های گچی و شور و همچنین سختی یا کلرزنی. این عطر و طعم هرگز نباید با خطر سلامتی مرتبط شود. آب نوشیدنی تحت مقررات و کنترل های شدیدی است. هرگز از سطح ایمنی تعیین شده توسط سازمانهای جهانی مانند اتحادیه اروپا یا سازمان بهداشت جهانی (WHO) فراتر نمی رود. آب آشامیدنی یکی از کنترل شده ترین محصولات غذایی است.

آلودگی و پلاستیک

اگر طعم بزرگترین دشمن آب لوله کشی باشد، آلودگی بزرگترین دشمن آب بطری است. ما از میزان تولید پلاستیک در سراسر جهان آگاهی نداریم. بخش قابل توجهی از آن به دلیل آب بطری است. ممکن است فکر کنیم که بازیافت پلاستیک کافی است، اما پلاستیک را نمی توان به طور نامحدود بازیافت (برخلاف شیشه یا آلومینیوم). همچنین باید به یاد داشته باشیم که بازیافت باعث صرف انرژی و آلودگی می شود. به همین دلیل، سناریوی ایده آل این است که استفاده از پلاستیک را به حداقل برسانید.

بزرگترین مصرف کنندگان آب بطری شده کشورهایی هستند که اقبال دسترسی تضمینی به آب آشامیدنی را دارند

Qatiumدستیار هوشیار

آلودگی گسترده تولید پلاستیک

ساخت یک بطری پلاستیکی باعث مصرف نفت (به عنوان ماده اولیه و انرژی) و همچنین سایر سوخت های فسیلی می شود، اما همچنین باعث مصرف آب می شود (بین .26 تا .52 گالن به ازای هر ظرف). در انتهای خط، ما باید منابع مصرف شده برای حمل و نقل و توزیع را در نظر بگیریم.

از طرف دیگر، ما ارزشی برای ظرفیت حمل و نقل عظیم شبکه توزیع آب لوله کشی، که با کمترین مصرف انرژی، هزاران تن آب حمل می کنند، قائل نیستیم.

آب-شیر

آب شیر

قیمت آب بطری یک نقطه ضعف دیگر است. با این حال، بسیاری از مصرف کنندگان مشکلی ندارند تا هزینه بیشتری برای آب بطری نسبت به آب لوله کشی بپردازند. هزینه آب بطری ممکن است کم به نظر برسد، اما برای یک خانواده متوسط می تواند به چند صد دلار در سال برسد. جالب اینکه یک لیتر بنزین قبل از کسر مالیات از 0.26 گالن برخی از آب های بطری شده ارزان تر است.

صحبت از مالیات است، این سوال وجود دارد که آیا آب بطری (و به طور کلی تمام بسته بندی های پلاستیکی) باید با مالیات شناخته شده کربن، مالیات بدهند. بسیاری از کشورها از قبل این مالیات را روی کالاهای مصرفی دیگر اعمال می کنند.

در نهایت، ممکن است آب شیر و آب بطری یکی دیگر از بزرگترین رقابتهای جهان ما باشد، مانند—Mac یا PC؟ مارادونا یا پله؟ سس کچاپ یا مایونز؟ متأسفانه ، یک کمپین بازاریابی خوب می تواند از بهترین دانشمند جهان قابل اعتمادتر باشد.