Frisches Wasser ist ein wesentliches Element für das Leben und die Nahrungsmittelproduktion. Der Mensch verbraucht große Mengen Wasser direkt und indirekt. Denken Sie daran, dass nur 2,5% des Wassers des Planeten Süßwasser ist! Darüber hinaus sind 2% dieser Prozentsätze in Gletschern. So haben wir nur einen kleinen Prozentsatz an Frischwasser zu verwenden. Wird es aufgrund des Klimawandels und der wachsenden Bevölkerung eine Zeit geben, in der wir uns zwischen verschiedenen Wassernutzungen entscheiden müssen? Möchten Sie es für Trinkwasser oder für die Landwirtschaft verwenden?

Wassernutzung für den menschlichen Gebrauch

Der Zugang zu sauberem Wasser und sanitären Einrichtungen ist ein wesentliches Menschenrecht. Um sicherzustellen, dass der Mangel an Ressourcen die Gesundheit nicht beeinträchtigt, benötigen wir zwischen 13 und 26 Gallonen pro Tag, mit einer Mindestschwelle von 5 Gallonen. Derzeit haben 1,1 Milliarden Menschen keinen garantierten Zugang zu diesem Minimum. Sie überleben und verbrauchen nur 1 Gallone pro Tag.

In den Industrieländern hängt der Wasserverbrauch vom Lebensstil und den Gewohnheiten der Bürger ab. Eine interessante Übung ist es, den Wasserverbrauch zu berechnen, den Sie an einem Tag haben. Um sich ein Bild zu machen, finden Sie eine Liste von Aktivitäten mit ihrem durchschnittlichen Wasserverbrauch.

Wasser nutzt den menschlichen Gebrauch

Als Durchschnittswert verbraucht ein Einwohner 40 Gallonen Wasser pro Tag. In den nächsten 30 Jahren könnte sich die Bevölkerung auf dem Planeten verdoppeln, und dieser Anstieg wird mehr Ressourcen erfordern. Dadurch wird die Nachfrage nach Trinkwasser explodieren.

Auf der anderen Seite haben wir praktisch schon viele natürliche Quellen, wie z.B. Grundwasserleiter, ausgeschöpft. Darüber hinaus reduziert der Temperaturanstieg auch die Wasserressourcen.

Nur 2,5% des Wassers des Planeten ist frisch und 2% stammen von Gletschern

Qatium
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Wassernutzung in der Landwirtschaft

Wir kennen bereits unseren direkten Wasserverbrauch. Jetzt ist es an der Zeit, sich auf den indirekten Konsum zu konzentrieren. Um die lebensnotwendige Nahrung zu produzieren, benötigen wir große Mengen Wasser. Wie die Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) mitteilt, werden rund 1.300 Gallonen Wasser benötigt, um den täglichen Nahrungsmittelverbrauch einer Person zu produzieren. Das bedeutet ein olympisches Schwimmbad, das mit Wasser gefüllt ist, um 500 Menschen an einem Tag zu ernähren.

Wasserverbrauch in der Landwirtschaft

Bauern pflanzen Reis in der Nähe von Yogyakarta (Indonesien)

Um diese komplizierte Situation umzukehren, umfassen einige Lösungen die Modernisierung von Bewässerungstechniken, die Verwendung unkonventioneller Quellen wie entsalztes Wasser oder die Verwendung von Transfersystemen. Diese Maßnahmen haben jedoch hohe ökologische, soziale und wirtschaftliche Auswirkungen, so dass es keine einfache Lösung für das komplexe Wasserproblem gibt.

In einigen Ländern der Europäischen Union erreicht der Anteil des für die Landwirtschaft verwendeten Wassers 80%. Viele von ihnen haben bereits Probleme mit Wasserknappheit. Das Wasserproblem wird also bald alle Sektoren betreffen.

Verantwortungsvoller Umgang

Der Mangel an Wasser, der an einigen Orten für die Nahrungsmittelproduktion benötigt wird, führt zu Stillständen in der landwirtschaftlichen Tätigkeit. Dies führt dazu, dass eine große Anzahl von Menschen aufgrund von Klimaproblemen vertrieben wird. Derzeit betrifft diese Situation die ärmsten Regionen, aber sie wird am Ende den gesamten Planeten betreffen.

Um eine Gegenwart und Zukunft zu vermeiden, in der man sich zwischen der Verwendung von Wasser zum Trinken oder zur Herstellung von Lebensmitteln entscheiden muss, ist ein verantwortungsvoller Konsum notwendig. Wassermangel ist das Problem aller.

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